Besan, oder Kichererbsenmehl, ist ein unverzichtbares Mehl in der indischen Küche. Es wird aus gemahlenen Kichererbsen hergestellt und ist besonders beliebt für die Zubereitung von frittierten Snacks wie Pakoras und Bhajis. Besan ist reich an Proteinen, Ballaststoffen und bietet eine hervorragende glutenfreie Alternative für viele Rezepte. Es kann auch in Currys und Saucen verwendet werden.
| Produkteigenschaft |
Wert |
| Versandgewicht: |
1,00 kg
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| Artikelgewicht: |
1,00 kg
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| Inhalt: |
1,00 kg
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| Nährwert/100g.: |
Siehe Verpackung. |
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Indien
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